|
Deense Gemarineerde Haringen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zoute haringen, gefileerd, 1 rode ui in ringen, 5 zwarte peperkorrels, gekneusd, 1 laurierblad, verkruimeld, 1 kleine citroen in dunne plakjes, 1 dl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haringen in een schaal leggen, ui, peper, laurier en citroen erover verdelen, zoveel olie erover schenken dat de haring onder staat, schaal met folie afdekken en 48 in de koelkast laten marineren.
|
|
|